miércoles, 9 de diciembre de 2015

Patatas con pollo y yogur al horno

ngredientes :1 pollo grande 
1 cucharada grande de mantequilla 
Zumo de 2 limones 
1/2 kg de patatas 
1 vaso de yogur 
Sal 
Pimienta 
Perejil para adornar 

Modo de Preparación :1- Cortar el pollo en cuatro cuartos y adobar con sal y pimienta.
2- Ponerlo en u molde untado de mantequilla, con rodajas de patatas, zumo de limón y cubrir con el yogur. 
3-Cubrir el molde con papel albal untado con mantequilla. 
4-Meter el molde en el horno durante 15 minutos; abrir y añadur un vaso de agua hirviendo; dejar cocer. 
5-Sacar el molde del horno y quitar bel papel. 
6-Poner el pollo y la salsa en un plato grande ; adornar con rodajas de limón y perejil. 
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